Czym charakteryzuje się dobra pizza?
Pizza to jedno z tych dań, które zyskały międzynarodowy status kulinarnej ikony. Niby prosta w swojej formie – ciasto, sos, ser i dodatki – a jednak potrafi wzbudzać emocje, wywoływać nostalgię, a czasem nawet prowadzić do gorących dyskusji o tym, która jest „tą jedyną, prawdziwą”. Niezależnie od tego, czy ktoś preferuje klasyczną margheritę, czy eksperymentuje …